ROTEIRO GASTRONÔMICO DO OLINDA ARTE EM TODA PARTE 2010 – 02/12 ao 12/12/2010

Secretaria de Turismo, DesenvolvimentoEconômico e Tecnologia

ROTEIRO GASTRONÔMICO DO OLINDA

ARTE EM TODA PARTE 2010

02/12 à 12/12

Horário de Funcionamento: das 12:00 às 15:00 e das 19:00 até ultimo cliente

Menu à R$ 49,00

Entrada: Crepe salgado com sua mousse de abacate e camarões

Prato Principal:

Confit de pato e seus grãos

(

Coxas de pato aromatizada em sua gordura, cassoulet, ervilha ou trigo em grãos a escolha.)

ou

Filé Château Brillant molho roquefort

Sobremesa molecular:

Mousse de chocolat e manjericão

Château Brillant

Rua do Sol, 97

Carmo - Olinda

(81) 4104 2224