Menu Francês 4 setembro de 2010
Entrée / Entrada
Fruits de mer en bisque aux corails
Frutos do mar em “bisque” aos corais
ou
Velouté “soissons” au Conti
Velouté “soissons” as lentilhas.
Plat principal / Prato principal
Blanc de volaille au fine champagne et bouquetière de légumes
Branco de ave ao fine champanhe e buquê de legumes
Dessert / Sobremesa
Crèpes Suzette
Crepes Suzette
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